シェラトン東京ベイ、夏はハワイアントロピカルスイーツで南国気分

舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルから、夏らしいティータイムの便りが届きました。カフェ「トスティーナ」で、2026年8月1日から「ハワイアントロピカル スイーツ＆ベーカリー」が始まります。

南国の楽園・ハワイをテーマに、トロピカルフルーツやココナッツを詰め込んだスイーツ3種と、ハワイのローカルフードをイメージしたベーカリー2種が登場します。太陽と風を感じるようなラインナップを、じっくりご紹介します。

フェアの開催概要

開催期間は2026年8月1日から8月31日まで。会場はホテル2階のカフェ「トスティーナ」で、営業時間は10時から23時までです。

南国の魅力をひと口に閉じ込めた、夏だけの限定メニュー。お問い合わせはカフェ「トスティーナ」(047-355-5555)まで。仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

マンスリースイーツ3種

まずは目にも楽しい、色鮮やかなスイーツ3種から。いずれも各950円で、単品でオーダーできます。

アサイーパフェ 950円

ハワイで愛されるアサイーを主役にしたヘルシーなパフェです。アサイーのムースとソースにヨーグルトムースを重ね、トップにはマンゴー、バナナ、ベリーなどの果肉を贅沢に並べました。

グラスの中で美しく層になったフルーツと、ほぐしたココナッツの白いトッピングが涼しげ。自然の恵みを感じるトロピカルな一品です。

ココパッション 950円

南国の木陰に実るココナッツをイメージした、愛らしいムースケーキです。チョコレートでコーティングしたココナッツムースのまろやかな甘みが印象的。

随所に忍ばせたパッションフルーツの弾けるような酸味が、まろやかな甘さと絶妙に調和します。ヤシの実を思わせる丸いフォルムに、マシュマロのリングをのせた遊び心のある佇まいが素敵です。

マナ・トロピカル 950円

マンゴーの甘みが口いっぱいに広がるトロピカルタルトです。マンゴーとココナッツクリーム入りのタルトに、エキゾチックムースを重ねました。

ハワイの文化で「生命力」を意味する「マナ」の名を冠した、太陽のエネルギーを感じる一品。メレンゲとマンゴー、バナナリーフの飾りが、南国の景色を思わせます。

マンスリーベーカリー2種

スイーツだけではありません。ハワイのローカルフードをイメージしたベーカリーも見逃せません。

ガーリックシュリンプサンド 800円

ハワイを代表するローカルフード「ガーリックシュリンプ」を、食べ応えのあるサンドイッチに仕立てました。香ばしいガーリックシュリンプとクリーミーなアボカド、彩り豊かな野菜の相性が抜群です。

マラサダドーナツ 650円

ハワイで長く愛される定番スイーツ「マラサダ」を、マンゴーとパッションフルーツのクリームで夏らしくアレンジしました。ふんわりとした生地をひと口頬張れば、南国気分が広がります。

スイーツボックスとアフタヌーンティー

おうちでもフェアの世界観を味わいたい方には、詰め合わせのボックスや、優雅なアフタヌーンティーも用意されています。

シェラトンスイーツボックス 3,400円

マンスリースイーツを含む、ミニサイズ6種を詰め合わせたスイーツボックスです。ハワイアントロピカルな世界観を、ご自宅でもゆっくりお楽しみいただけます。

フラミンゴ柄のカードを添えた丸型のギフトボックスは、手土産や贈り物にも喜ばれそうです。毎日数量限定販売で、3日前までの事前予約制。お引き取り時間は12時から21時までとなります。

アフタヌーンティー 3,900円(1ドリンク付き)

まるで南国リゾートを訪れたかのような、非日常空間で味わう夏のアフタヌーンティーです。円形の3段スタンドには、クロワッサンサンドやケーキ、エクレア、ヴェリーヌなどが華やかに並びます。

ドリンクは「ART OF TEA」のティーセレクションから1種を選べます。滞在時間に制限はなく、ゆったりとした午後のひとときを過ごせるのも魅力です。

時間は12時から18時まで、数量限定・2日前17時までの事前予約制です。席の指定は承っていないため、当日の案内となります。

ドリームジャーナル編集部 S

東京・海外パーク合わせて通算500回以上、世界6つのディズニーリゾートを制覇したディズニーフリーク。パークの空気感、限定グッズの魅力、映画の深い考察まで、大人のディズニーの楽しみ方をお届けします。