Happy Ice がDowntown Disneyに常設オープン｜2026年夏の新スイーツ情報

ディズニーランドリゾートのショッピング・ダイニングエリア、ダウンタウン・ディズニー・ディストリクトに、2026年6月、人気のイタリアン・ウォーターアイスブランド「Happy Ice」が常設カートとしてオープンすることが発表されました。

夏のパーク訪問をさらに彩る、フレッシュなスイーツの新拠点。今回はその全貌をご紹介します。

Happy Iceとはどんなブランド？

Happy Iceは、2017年にロサンゼルスで1台のフードトラックからスタートしたフィラデルフィア発のイタリアン・ウォーターアイスブランドです。

わずか数年のうちに全米各地へと展開し、今では「カルチャー現象」とも称されるほどの存在感を持つブランドへと成長しました。

ダウンタウン・ディズニーとは以前からご縁があり、スター・ウォーズ・トレーディング・ポスト付近でのポップアップ出店を経て、今回ついに正式な常設ロケーションとして腰を落ち着けることになりました。

Downtown Disneyに常設カートがオープン

今回のオープンは、これまでのポップアップとは異なり、ダウンタウン・ディズニーへの正式加入を意味します。

具体的なオープン日は2026年6月時点で未発表ですが、6月中のオープン予定とされています。カートの設置場所についても現時点では非公開ですが、これまでのトラック・ポップアップと同様のエリアに配置される可能性が高いと見られています。

注目メニューをチェック

今回のダウンタウン・ディズニーカート限定として、いくつかの新メニューが用意されています。

新デザート「JOY-LATI」

このカートのために開発されたオリジナルデザート「JOY-LATI」は、イタリアン・ウォーターアイスにバニラ・スイートクリーム、各種ソース、フレッシュフルーツを層状に重ねた一品です。

• バナナ・プディング
• ストロベリー・ショートケーキ

上記2種のフレーバーが展開されており、フルーツの甘みとクリームのリッチさが絶妙に重なる、ここだけのスペシャルメニューです。

新スペシャルフレーバー＆限定ローテーション

定番のイタリアン・ウォーターアイスにも、このロケーション専用の新フレーバーが加わります。

• Berry Bonanza（ベリー・ボナンザ）
• Cloud 9（クラウド・ナイン）
• 各種フルーツベースのソーストッピング
• 毎月入れ替わる限定フレーバー

月替わりの限定フレーバーがある点も、リピーターには見逃せないポイントです。

天然素材へのこだわり

今回のダウンタウン・ディズニーカートは、Happy Ice初となるオールナチュラルメニューを採用しています。

他のイタリアン・ウォーターアイスブランドとの差別化を明確にしながら、素材の純粋さを前面に打ち出したこのアプローチは、健康意識の高い大人の訪問者にも響くものがあります。

ファウンダーのメッセージ

Happy IceのファウンダーでありCEOであるLemeir Mitchell氏は、このオープンについて次のように語っています。

「私は大のディズニーっ子として育ちました。だからこそ、ダウンタウン・ディズニーにHappy Iceを出店することは、まさに人生が一巡した感覚です。デザートを通じて人々をつなぎ、笑顔の記憶を生み出したいという思いでこのビジネスを始めました。ハッピネス、ホスピタリティ、コミュニティを軸に築いてきたHappy Iceが、”地球上で最もハッピーな場所”の一部になること——それはまさに、私たちがいるべき場所だと感じています。」—— Lemeir Mitchell（Happy Ice ファウンダー＆CEO）

ブランドの原点にある温かい思想が、ディズニーの精神と自然に重なり合う言葉です。

ドリームジャーナル編集部 S

東京・海外パーク合わせて通算500回以上、世界6つのディズニーリゾートを制覇したディズニーフリーク。パークの空気感、限定グッズの魅力、映画の深い考察まで、大人のディズニーの楽しみ方をお届けします。